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¿Por qué cambian las cantidades de mis ingredientes después de tocar Guardar?

Respuesta rápida: Tus ingredientes y medidas solo cambiarán si tienes aplicada una conversión, un ajuste de escala o un redondeo. CookBook ajusta los números cada vez que cambias el tamaño de la ración, cambias los sistemas de medida (US, Metric, Imperial, Australian) o tienes Ingredient rounding configurado en “Rounded.” Todas estas opciones se encuentran en Menú lateral → Ajustes y se pueden desactivar si quieres que cada receta se mantenga exactamente como se introdujo.


1. Configurar y cambiar tus ajustes globales de conversión de medidas

Configurar tu receta


CookBook escala tus ingredientes en todas las recetas según la unidad de medida que elijas (US Standard, Metric, Imperial o Australian).


Cada vez que añadas una receta, selecciona el sistema de unidades que coincida con los ingredientes originales. Si se elige el incorrecto, las conversiones pueden desviarse hasta un 20 %.


Distintos países usan tamaños diferentes para tazas, cucharadas, etc. CookBook los convertirá cuando se le pida. Por ejemplo: 1.5 metric cups → 1.59 US cups → 1.32 Imperial cups.


Si guardas una receta en US y nunca la conviertes, siempre se mostrará exactamente como se introdujo.


Aplicar y cambiar conversiones


Para cambiar o activar/desactivar las conversiones, abre el menú lateral, toca Ajustes y revisa estos elementos:


  1. Recipe conversions - Convert recipes or Do not convert
  2. Measurement system – US, Metric, Imperial or Australian
  3. Liquid units – Cups, mL, fl oz, etc.
  4. Display format – Fractions or Decimals


También puedes cambiar los tres primeros desde dentro de una receta. En la sección de ingredientes, busca el icono de balanza etiquetado como Default. Tócalo para elegir otro sistema de medida. Si el botón muestra algo distinto de Default y está en amarillo, la receta se está convirtiendo activamente.


Fracciones y decimales


CookBook almacena todos los números como decimales en bruto en modo edición y luego los convierte a fracciones o decimales según tu preferencia de visualización.



2. Escala por receta


Dentro de cualquier receta puedes aumentar o reducir las raciones.


En la página de ingredientes, toca el icono de plato y cubiertos (muestra las raciones actuales). Desplázate hasta el nuevo tamaño de ración o toca el icono del teclado para escribir un número y, después, Confirmar. Si el número es diferente del original, el botón se vuelve amarillo para mostrar que la receta está escalada. El escalado siempre recalcula las cantidades de los ingredientes.



3. Redondeo de ingredientes


CookBook puede convertir números difíciles en cantidades fáciles de medir en la cocina.


Cuando escalas o conviertes, las matemáticas en bruto pueden producir valores como 1.59 cups. CookBook los redondea a cantidades razonables:


  • Rounded – la fracción/decimal más cercana que se puede usar para esa unidad
  • Accurate – decimal exacto (hasta tres cifras)


Actívalo o desactívalo en Menú lateral ☰ → Ajustes → Conversiones → Rounding. (Las reglas completas están en el artículo Ingredient rounding.)



4. Motivos comunes por los que las cantidades parecen “incorrectas”


  • Editaste la receta mientras el sistema global de medidas estaba en Metric y luego la viste más tarde con el sistema configurado en US.
  • Escalaste las raciones a un rendimiento mayor y olvidaste restablecerlas.
  • El redondeo de ingredientes cambió 1.59 cups por 1 ⅔ cups.
  • Se guardó un ingrediente con la unidad incorrecta (por ejemplo, cucharadas en lugar de cucharaditas).



5. Cómo dejar todo exactamente como se introdujo


  1. Menú lateral → Ajustes
  2. Recipe conversions: configúralo en Do not convert.
  3. Ingredient rounding: configúralo en Accurate (verás hasta 3 decimales para mayor precisión)
  4. Display format: elige Fractions o Decimals
  5. En cada receta, asegúrate de que el icono de conversión muestre Default y no esté en amarillo.


Ahora tus líneas de ingredientes permanecerán fijas a menos que las escales o conviertas deliberadamente.



¿Todavía necesitas ayuda?


¿Sigues viendo cambios inesperados? Toca Submit a request e incluye capturas de pantalla de la receta en modo edición y después de guardarla.

Actualizado el: 27/06/2026

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