> ## Knowledge Base Index
> Fetch the complete knowledge base index at: https://help.cookbookmanager.com/sitemap.xml
> Use this file to discover available pages before exploring further.
> Pure-Markdown content can be obtained by appending a '.md' suffix to the content URLs listed in the sitemap (without the trailing slash).

# ¿Por qué cambian las cantidades de mis ingredientes después de tocar Guardar?

| **Respuesta rápida:** Tus ingredientes y medidas solo cambiarán si tienes aplicada una conversión, un ajuste de escala o un redondeo. CookBook ajusta los números cada vez que cambias el tamaño de la ración, cambias los sistemas de medida (US, Metric, Imperial, Australian) o tienes **Ingredient rounding** configurado en “Rounded.” Todas estas opciones se encuentran en **Menú lateral → Ajustes** y se pueden desactivar si quieres que cada receta se mantenga exactamente como se introdujo.

# 1. Configurar y cambiar tus ajustes globales de conversión de medidas
### Configurar tu receta

CookBook escala tus ingredientes en todas las recetas según la unidad de medida que elijas (US Standard, Metric, Imperial o Australian).

Cada vez que añadas una receta, selecciona el sistema de unidades que coincida con los ingredientes originales. **Si se elige el incorrecto, las conversiones pueden desviarse hasta un 20 %.**

Distintos países usan tamaños diferentes para tazas, cucharadas, etc. CookBook los convertirá cuando se le pida. Por ejemplo: **1.5 metric cups → 1.59 US cups → 1.32 Imperial cups.**

Si guardas una receta en **US** y nunca la conviertes, siempre se mostrará exactamente como se introdujo.

### Aplicar y cambiar conversiones

Para cambiar o activar/desactivar las conversiones, abre el menú lateral, toca **Ajustes** y revisa estos elementos:

1. **Recipe conversions** - Convert recipes or Do not convert
2. **Measurement system** – US, Metric, Imperial or Australian
3. **Liquid units** – Cups, mL, fl oz, etc.
4. **Display format** – Fractions or Decimals

También puedes cambiar los tres primeros desde dentro de una receta. En la sección de ingredientes, busca el icono de **balanza** etiquetado como **Default**. Tócalo para elegir otro sistema de medida. Si el botón muestra algo distinto de **Default y está en amarillo**, la receta se está convirtiendo activamente.

### Fracciones y decimales

CookBook almacena todos los números como decimales en bruto en modo edición y luego los convierte a fracciones o decimales según tu preferencia de visualización.

---

# 2. Escala por receta

Dentro de cualquier receta puedes aumentar o reducir las raciones.

En la página de ingredientes, toca el icono de **plato y cubiertos** (muestra las raciones actuales). Desplázate hasta el nuevo tamaño de ración o toca el icono del teclado para escribir un número y, después, **Confirmar**. Si el número es diferente del original, el botón se vuelve **amarillo** para mostrar que la receta está escalada. El escalado siempre recalcula las cantidades de los ingredientes.

---

# 3. Redondeo de ingredientes

CookBook puede convertir números difíciles en cantidades fáciles de medir en la cocina.

Cuando escalas o conviertes, las matemáticas en bruto pueden producir valores como 1.59 cups. CookBook los redondea a cantidades razonables:

* **Rounded** – la fracción/decimal más cercana que se puede usar para esa unidad
* **Accurate** – decimal exacto (hasta tres cifras)

Actívalo o desactívalo en **Menú lateral ☰ → Ajustes → Conversiones → Rounding**. (Las reglas completas están en el artículo [Ingredient rounding](https://help.cookbookmanager.com/es/article/redondeo-de-ingredientes-1fhsxcn/).)

---

# 4. Motivos comunes por los que las cantidades parecen “incorrectas”

* Editaste la receta mientras el sistema global de medidas estaba en **Metric** y luego la viste más tarde con el sistema configurado en **US**.
* Escalaste las raciones a un rendimiento mayor y olvidaste restablecerlas.
* El redondeo de ingredientes cambió **1.59 cups** por **1 ⅔ cups**.
* Se guardó un ingrediente con la unidad incorrecta (por ejemplo, cucharadas en lugar de cucharaditas).

---

# 5. Cómo dejar todo exactamente como se introdujo

1. **Menú lateral → Ajustes**
2. **Recipe conversions**: configúralo en **Do not convert**.
3. **Ingredient rounding**: configúralo en **Accurate** (verás hasta 3 decimales para mayor precisión)
4. **Display format**: elige **Fractions** o **Decimals**
5. En cada receta, asegúrate de que el icono de conversión muestre **Default y no esté en amarillo**.

Ahora tus líneas de ingredientes permanecerán fijas a menos que las escales o conviertas deliberadamente.

---

# ¿Todavía necesitas ayuda?

¿Sigues viendo cambios inesperados? Toca **Submit a request** e incluye capturas de pantalla de la receta en modo edición y después de guardarla.