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# Perché le temperature del mio forno sono cambiate automaticamente?

| **Risposta rapida:** Quando **Conversione automatica della temperatura** è impostata su **Auto**, CookBook riscrive qualsiasi temperatura del forno nelle tue ricette **°C, °F** o **Gas Mark** in modo che corrisponda all’opzione e all’impostazione della ventola che hai scelto. Impostala su **Auto** o **Disattivato** nel popup oppure in **Menu laterale ☰ → Impostazioni → Conversioni → Conversione forno** se preferisci mantenere le temperature esattamente come sono scritte.

# Cosa fa la conversione automatica della temperatura

* Trova temperature come **180 °C**, **350 °F**, **Gas 4** o **160 °C ventilato** all’interno dei passaggi della tua ricetta.
* Converte ciascuna di esse nella scala di destinazione che hai selezionato (Celsius, Fahrenheit o Gas Mark).
* Aggiunge o rimuove la regolazione per la ventilazione

**Esempi di ciò che potresti vedere**

* Originale **180 °C convenzionale** → viene mostrato come **350 °F (ventilato)** se le tue impostazioni sono Fahrenheit + ventilato.
* Originale **Gas 6** → viene mostrato come **200 °C** se le tue impostazioni sono Celsius + convenzionale.
* Originale **375 °F (ventilato)** → viene mostrato come **Gas 5** se la tua scala di destinazione è Gas Mark.

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# Modificare o disattivare la conversione automatica

Apri **Menu laterale ☰ → Impostazioni → Conversioni →** **Conversione forno** oppure apri lo strumento di conversione all’interno di una ricetta toccando la **temperatura** evidenziata **→ icona a ingranaggio Impostazioni** e scegli:

* **Auto** – CookBook aggiorna le temperature non appena visualizzi la ricetta.
* **Disattivato** – Le temperature restano come sono scritte finché non apri lo strumento di conversione per convertire manualmente un valore.

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